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十大紫色蔬果排行榜

    昨天龙三公子博客分享了《紫色蔬果的保健作用》,想必你已经有所了解,今天我们一起认识一下这些常见的紫色蔬果:

    NO1 蓝莓

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第1张

    蓝莓被称为“超级水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳

    NO2 紫葡萄

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第2张

    紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝佳食物

    NO3 紫薯

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第3张

    紫薯又称黑薯,是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品,它除了具有普通红薯营养成分之外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然强效自由基清除剂,是天然的抗氧化剂,能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。

    NO4 紫茄子

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第4张

    茄子有绿色、白色和紫色的品种,而花青素正是存在于紫色茄子的表皮中。

    茄子中除了富含花青素,还含有维生素E,能有效延缓细胞因氧化而老化,保持青春容颜。另外,茄子的外皮中含有大量的多酚,多酚也是一种抗氧化剂,具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用,对于女性而言,它还可以有效祛除色斑,滋养皮肤。

    NO5 桑葚

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第5张

    桑葚被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。除了延缓衰老,桑葚还有改善皮肤的血液供应,营养、美白肌肤,明目乌发作用,是非常好的女性美容食品

    NO6 紫色胡萝卜

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第6张

    除却蓝莓,紫色胡萝卜是含花青素最多的是蔬果。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,营养价值高,紫色胡萝卜被认为对健康更有益,除可防衰老功效之外,还可以预防心血管疾病和某些癌症。

    NO7 紫洋葱

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第7张

    紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高,此外,紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质,它可以保护人体免受自由基的损伤,抑制炎症和过敏,还能抗衰老。

    洋葱本身含有微量元素硒,同样是很强的抗氧化剂,可够增强细胞的活力,延缓衰老。

    NO8 紫甘蓝

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第8张

    紫甘蓝的营养丰富,除了花青素,紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂:维生素E和维生素A前身物质。

    NO9 紫玉米

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第9张

    紫玉米含有花青素。是蓝红色的类黄酮素,是植物中红色、紫色、紫红色与蓝色等颜色的来源,具有抗氧化性与抗突变性,是强效的抗氧化剂(抗氧化能力约是维他命E 的50倍)。

    NO10 紫扁豆

十大紫色蔬果排行榜  花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓 第10张

    紫扁豆含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,比我们常说的富含膳食纤维的芹菜多了3倍多。膳食纤维有机体清道夫的作用,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。

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  • 标签: 花青素 水果 蔬菜 排行榜 蓝莓
    分类:健康养生| 发布:龙三公子| 查看:2254 | 发表时间:2015-06-02
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    很喜欢吃蓝莓 蓝莓对眼睛好 是不是很多紫色的食物都会对眼睛有帮助呢 ?
    2017-03-12 11:26:29 回复该评论
    紫色食品原来这么有利健康的。
    2017-03-12 11:26:29 回复该评论
    很喜欢吃蓝莓 蓝莓对眼睛好 是不是很多紫色的食物都会对眼睛有帮助呢 ?
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    紫色食品原来这么有利健康的。
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    很喜欢吃蓝莓 蓝莓对眼睛好 是不是很多紫色的食物都会对眼睛有帮助呢 ?
    对的,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。
    2017-03-12 11:26:29 回复该评论
    对的,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    对的,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    紫色食品原来这么有利健康的。
    是的,不过好多人看到一些紫色的都把它当成转基因的,其实不是这样的
    2017-03-12 11:26:29 回复该评论
    是的,不过好多人看到一些紫色的都把它当成转基因的,其实不是这样的
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    是的,不过好多人看到一些紫色的都把它当成转基因的,其实不是这样的
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论
    2017-01-25 19:42:54 回复该评论

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