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冬季吃海带的功效

    冬天里手脚冰凉可不是件好事,生怕感冒冷到了,好多人这时候都是加衣服,但是感觉还是冷,手脚还是冰凉,到底是怎么回事呢?

    原来人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

    看到一篇关于说海带文章,原来海带就有这个御寒功效

    从营养价值来看,海带是一种保健长寿食品科学家早有发现,而且海带还是人类摄取钙、铁的宝库。海带是一种海藻,每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,海带含碘也很丰富,100克海带中,竟含碘元素240毫克。碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。

    另外,从中医角度上说,海带生长在海中,性味咸,水性属阴冷寒凉,本身也具有极强的抗寒能力,因此,冬季多食用海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用,还可以增加人体抗寒能力的,起到御寒作用。

    学习到了吧,如果在冬天你的手脚冰凉不妨多吃一些海带,比如海带骨头汤!我也很喜欢吃的,老婆买了一个煲汤的经常作,做法也简单,只须四步:

    材料:骨头(猪排骨或者筒子骨)、泡发的海带、姜、盐、鸡精

    方法

    1.  泡发的海带:在清水里泡10分钟左右,洗净。骨头一样在清水里洗净。

    2.  把洗净的海带在热水里灼过,捞起再洗净,切段。

    3.  海带、排骨、姜片放锅里加适量清水,然后大火煲开10分钟,再改小火煲2小时。

    4.  关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

 

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中秋

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  • 标签: 海带 骨头 冬季 食谱
    分类:健康养生| 发布:xiadao81| 查看:543 | 发表时间:2013-12-02
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    你的意思是说怕碘过量吧,放心,就算我们每天都吃海带,发生摄入碘过量的可能性也是非常的小,所以这一点是你们是完全不必要担心的。
    2013-12-05 14:29:23 回复该评论
    话说我的人气一直都不怎么样啊。下就下呗。不要太在意!
    2013-12-03 14:07:32 回复该评论
    海带是不错的。也不要过量哦。
    你的意思是说怕碘过量吧,放心,就算我们每天都吃海带,发生摄入碘过量的可能性也是非常的小,所以这一点是你们是完全不必要担心的。
    2013-12-05 14:29:23 回复该评论
    2013-12-05 14:29:23 回复该评论
    老哥人气下降了啊
    话说我的人气一直都不怎么样啊。下就下呗。不要太在意!
    2013-12-03 14:07:32 回复该评论
    2013-12-03 14:07:32 回复该评论

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