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你可能不知道的几个比较有趣的西瓜品种

 夏天,人们吃的最多的就是西瓜。因为西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降压美容、利水消肿等功效。西瓜的种类也多种多样,市面上经常见到不同形态的西瓜。中国是世界上西瓜最大的产地,目前不下上百个品种,但是我们常见的还是圆形的,红瓤的。那么大家对西瓜的种类了解多少呢?龙三公子整理了几款比较有趣的,看看有没有你熟识的?

三白西瓜

  根据颜色:

  西瓜皮的颜色,一般我们见的多是的绿色、青绿色或黑绿色(比如黑美人),但也有一种黄皮红肉的。

黄皮红瓤西瓜

  金福:黄皮红肉新类型品种,中小叶,叶近圆形,叶脉处呈黄色,叶柄开张,蔓细、雌花的着生与座果性好,生长稳定,耐炭疽病、枯萎病,果实正球形、果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹,果肉桃红色,糖度12度以上,风味好,皮薄3毫米,裂果少,商品性好,单瓜重2千克。

  西瓜瓤的颜色是由细胞液中的色素决定的,红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。

  红色瓤的也是大多数就不说了,黄瓤的:

黄瓤西瓜

  黄小玉:极早熟、黄瓤小果型礼品西瓜,果实高圆形,单瓜重2千克,生长势适中,座果性极强,单株结果3-5个瓜,适合于4-5月份上市的温室大棚早熟栽培。果肉亮浓黄色、肉质脆沙,含糖量13%,果皮浓绿色,具暗黑色粗条纹,果皮厚3毫米,耐贮运,雌花开放至果实成熟约30天,全生育期85天左右。

  还有一种叫三白西瓜。

三白西瓜

  三白西瓜:主要产自河北邢台广宗,因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香,籽少爽口,瓤不泻,味不变。个大味甜,外形椭圆皮较厚,耐运输。色泽白中泛绿,多汁,汁甜含蜜香,爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻。含糖量高。有很高的药用和食疗价值,与其他品种的西瓜相比,它怎么吃也不坏肚子,是治疗老年陈炳的上好食品。

  根据大小:

  一般我们看的都是几公斤以上的,其实有一种迷你西瓜,叫佩普基诺。

迷你西瓜

  该品种来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯,但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口,营养价值比普通西瓜高,可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状,一种是淡绿色带花纹的,瓜果通常是椭圆形;另一种是深绿和黄色相间的,瓜果一般是圆形。

  根据形状:

  一般我们看到的都是圆形或者椭圆体的。但是,在日本,却培育出了心形和方形的。

心形西瓜与方形西瓜

  心形西瓜:

  2014年,一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验,克服了很多困难,创造了他专有的心形西瓜,据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。Rocket News报道称:“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜,在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时,会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。

  方形西瓜:

  方形西瓜是在日本培育的,最初只是为了方便存储,节省空间。杭州超市出售方形西瓜常温下可放半年之久。

   扩展阅读:如何挑选西瓜

  1、观色听声。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,(“美人瓜”这个特征不明显,只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

  将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震动,则瓜约熟。

  2、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

  3、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

  4、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

  5、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)

  6、看大小。同一品种中,大比小好。

  7、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

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  • 07-14原来西瓜也这么厉害啊 12
  • 标签: 西瓜 三白西瓜 心形西瓜 方形西瓜 黄皮西瓜 黄瓤西瓜
    分类:网言网语| 发布:龙三公子| 查看:513 | 发表时间:2017-07-20
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    这大热天,来几片冰镇西瓜那是一个爽啊。友情提醒,你这博客评论不能及时显示,容易导致多次重复评论。
    是我设置了所有评论都须审核。一般只要你正常提交一次就行。就算重复了也没关系,我后台可以选择。
    夏天冰镇的东西少吃为妙。
    2017-07-21 10:39:29 回复该评论
    2017-07-21 10:39:29 回复该评论
    2017-07-21 10:39:29 回复该评论

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