早上听中国之声广播，又听到了一个不好的消息，台湾市面上的方便面油包又检测出重金属。正当台湾“黑心油”事件闹得沸沸扬扬之际，这次台湾方便面“重金属”又被推上风口浪尖。

    据媒体公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。被检测的泡面厂商口径一致地强调，这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出，尽管食品里难免存在些有毒重金属，然而只要超过一定浓度，都会干扰正常的生理功能，严重时还会导致基因突变而造成癌症。

    中国大陆方便面行业总产量约占全球方便面市场的一半，中国已成为全球最大的方便面生产国与消费国，平均每天有1亿多包方便面被打开，每秒钟约有1300人在吃方便面。在巨大的数字背后，谁在吃方便面？方便面究竟健不健康？方便面应该不应该吃？方便面除了方便还有什么？一系列问题再度引发了众多网友的热议。

    早年就有人评论方便面只方便但并不营养健康，如今再爆出重金属污染，方便面健康话题再起，那健康又如何保证呢？

    方便面和众多食物一样，单一的光吃方便面，其营养价值肯定有限，但适当搭配一些蔬菜、肉类、鸡蛋等辅助食材，方便面其实是一个非常不错的选择，方便二字再此体现，但是长期吃方便面可能发胖和营养不均衡，建议少吃，减少食用量，并注意营养搭配。

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