揭秘鸽子蛋为什么这么贵的原因
在卖鸽子蛋,现在活动价是88元30枚还包邮,经常碰到一些顾客问问题,比如问是你家的吗?是鹌鹑蛋吗?这个好吃吗?这个有什么营养?什么价格?有多大?……当然问的最多的是价格,但是我明明说了是88元30枚为什么人家还问,究其原因是因为当我慢慢跟顾客讲清楚后,原来鸽子蛋是那么小而且还那么贵,所以大家很纠结,想吃的蠢蠢欲动意欲下手,大多选择观望之(问的多买的人少)。之前我在我朋友圈都讲过,龙三公子我是农村人,做生意也讲究实诚,所以今天跟大家说说其中贵的缘由,句句是良心话。
俗话说,不当家不知柴米油盐贵,觉得贵的可以到菜市场逛一圈,你立即会对物价有深刻的体会。一只乳鸽约18-30元;一斤草鸡蛋十几块……看到鸽子蛋,确实会让你差点吓得眼珠掉下来:鸽蛋以枚计价,一枚5元,就算我们做批发也划到了3块多,比方淘宝上的均价也在90多(上图)。鸽子蛋为何这么贵?
鸽子蛋营养价值特别高?
鸽子蛋并没有那么神,说它营养价值比鸡蛋高十多倍的其实不然,其营养价值和鸡蛋差不多,鸽子蛋之所以价格高,主要原因是:产量太低。
尽管鸽子蛋与鸡蛋的营养相差不多,但也有各自的特点。也就是说侧重点不同。鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低,钙含量却较高。鸽子蛋中包含大量的氨基酸和维生素,对人体皮肤的活性有很大益处。所以最适合的人群是高血脂症患者的老人,还有儿童、孕妇、产妇。
鸽子蛋产量为何低?
因为一只鸽子一个月才产2-5枚蛋,除了品种外,还有就是技术性问题了。但是鸡不一样,鸡养好了天天都可以下蛋。所以物以稀为贵,价格自然高。
也正因为如此市场上有假鸽子蛋,用双氧水泡过之后的鹌鹑蛋来冒充鸽子蛋!所以大家要注意鉴别,可以参考前文《答销售疑问说说我家的鸽子蛋以及其营养价值》
标签: 鸽子蛋
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分类:健康养生| 发布:龙三公子| 查看:3858 | 发表时间:2018-03-26
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