说句大实话，三公子我是地地道道的农民出身，父母均是农民，我从小到大基本上跟父母学了一身农村的本领。什么种菜种地、看水拔草、种小麦收陈芝麻烂谷子、上山采药、下地打猪草、挑水挑担、洗衣作饭、简单的缝缝补补……可以说大多的农活我都干过。这个真不是吹的！

这不，最近也就是上个月还回家了一趟，正碰上了插秧的季节，照样是肩挑扁担，捋起袖子挽起裤角下水田干的豪不生疏，连妈妈都说我，想不到好几年没干过了，居然还没忘记。照我说，生为农村人这农村的基本技能是怎么也不可能丢掉的，兴许若干年后我还要回农村去享农村的田园生活呢！不过，虽说没忘，但是几天的烈日下工作，回来老婆大人就说我晒黑了不少，最要命的是胳膊上开始一层层掉皮，几天后才好转。当农民真是辛苦！

四年前的八月份，我回家了一趟，又是碰到家里正忙，这次忙的不是田里的活计，而是在我们当地家家户户都会种植的香菇。而回来后，我跟我一个日本朋友交流谈到了此，他说很想去体验一下，结果机会一直没有等到。

这次我回家，又看到了家里堆满了准备下个月开始工作种植袋料香菇的各种材料，于是有想法没什么事就回去帮忙了，毕竟现在老父老母都六十来岁的人了，作这些事还是很累，但是为了生计，作为农民又能如何？

所以，下个月，如果你想体验一下农村农民的生活，三公子请你免费蒸桑拿，还包吃包住。当然了，不是白干，有吃有住还有免费汗蒸，你要来吗？你来，就可以知道我们随州袋料香菇是如何种出的，县长县委书记代言的随县特色农产品原来就是这样来的，汗蒸的背后你才知道农民的艰辛！如果你是一个胖子，想减肥，那我保证几天下来你瘦个几斤绝对没问题。只要跟我走一遭，一定会叫你分分钟体验什么叫“蓝瘦香菇”！

啰哩啰嗦说了半天，那说说我们这个袋料香菇到底怎么个种法？事实上四年前的八月份我已经写了一篇文章在我博客《随州秋栽袋料香菇种植环节及简要规程》，如今只不过遇事重提罢了。

而本文重点我说的请你免费汗蒸蒸桑拿，主要是说这个过程的艰辛。我们袋料香菇的种植有二三十个环节，其它的撇开不说，单说这个热。下个月也是全年最热的月份了，而香菇种植中很重要的一步就是蒸袋灭菌再码堆存放，因为要火攻且必须达到目标温度，所以你想吹空调干活是不可能的。而且这一环节也不可能给你拉个凉棚，基本上就是烈日下生火烤火，完后再顶着烈日把菌袋运往已消好毒的室内。

这个就是已经装好袋料的袋子，以后香菇就是长在这上面的。前面的环节，从粉末到装这个袋子，基本上还好，人工及机械半自动化，可以搭个凉棚吹个电扇什么的。最终是要把几千袋子码个堆成这样：

但是到了蒸袋的环节就不能享受了，看看下面这个装置：

这个装置就是给袋堆产汽的东西，桶内装水，下面生火，两根管子连接料堆，通过产出的水蒸汽给袋子升温杀菌。这是我们自己手工做的，比较简易效果也差一些，用个一两年就报废了。现在都有专门的装备了，比如下面这台：

我说的是左边这个家伙，加厚钢板作的，任何可以燃烧的东西都可以放里面燃烧，且一次性可以蒸5千袋子，五分钟之类即可产汽，用个四五年没有问题。

看到这图右部分像蒙古包一样的不，这就是蒸汽给造的。我们称之为蒙古包式灭菌。这步很关键，一般来说锅炉点火后要尽量保持旺火，不要使火忽大忽小，这就要求随时有人在锅炉边上注意火势，晚上也是必须不能断火的。尽量8小时使堆内温度达到100℃，维持48小时，中间不掉火，不掉温、不掉气，而且锅炉水位也要稳定，随时注意水位线。只有这样才能达到灭菌的目的。有些人蒸袋二十个小时不上气的，就是因为掉火掉温引起的，这样蒸料时间过长，温度达不到就会造成培养料产酸，会抑制菌丝体生长。到时候就会出现产量大减！

这样灭菌结束后，待堆内温度下降到70℃时才可以拆堆，而且必须趁热将料袋搬进已经提前消过毒的室内。这个时候已消毒的房间必须紧闭门窗。而你必须抱着仍有几十℃的袋子运往室内，并且码放整齐。那室内什么情况，你自己想像一下，岂不就跟蒸桑拿一样。所以如果你想汗蒸的，完全可以来尝试一下，包减肥！

最后，我就不多说了，这个步骤直至冬季出菇，时间还早。其中还有很多道工序，就不细说了，最终是农民们看到这长势喜人的香菇！

 这是小侄女和长势喜人的香菇了，白花花的香菇就是白花花的银子啊！

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