蜂王浆，又名蜂皇浆。在蜜蜂种群中属于贵族食品，只有蜂王和幼虫才能吃到蜂王浆，蜂王由于食用蜂王浆，寿命比普通工蜂长很多倍。它的营养价值高于蜂蜜，有诸多功效，其保健功能以免疫调节为主。而且产量也比蜂蜜少很多，再加上蜂王浆一经取出，就得冷冻保存。所以这也就造就了蜂王浆的高价格，比蜂蜜价格高出许多。二者都是人类天然的保健食品，但两者的性质又有所不同，蜂蜜是植物性食物，而蜂皇浆则属于动物性食物。

  许多人都知道蜂王浆是好东西，营养价值高，但是没吃过的人却不知道其难吃。但这也正应了一句“良药苦口利于病”，难吃也要吃。这不，今天我一个朋友在钉钉问我买蜂王浆，当我说它难吃时最终不敢尝试。

  蜂王浆为什么这么难吃，这是其自身的结构决定的。蜂王浆的味道有酸、涩味，极不适口，但蜂王浆就是这口感，有点辣口难以下咽，不过对喉咙剌激是有一点，但不会太激烈。一般优质蜂王浆都有浓烈的酸、涩和辛辣味，稍有甜味；伪劣品则味淡，带淡淡的奶味、蜂蜜味及酸馊味。

  其实不能因为难吃就不敢尝试。龙三公子我的建议是可以先去尝试一下蜂王浆制品，比如“蜂王浆片”，先适应一下。然后再改吃纯的正宗的蜂王浆，毕竟效果有区别的。因为这个东西也是要经常吃才有效果的。蜂王浆是冷冻保存的，平常食用起来得提前拿出来解冻，很不方便，这也导致很多人一瓶蜂王浆吃好几个月，甚至半年，中间还经常间断，所以效果也必然大打折扣。

  那有什么方法让蜂王浆更容易入口呢？怎么吃蜂王浆呢？

  常用的服用方法：吞服。直接吞服蜂王浆或将蜂王浆拌入蜂蜜中配成王浆蜜（比例以1：1为佳），或将蜂王浆与白酒混合制成王浆酒，或将蜂王浆在冻干设备中加工成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖等，均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝些凉开水即可。

　含服蜂王浆：前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。即用滴管向舌下滴蜂王浆溶液（每天4次，每次5滴，总共剂量为200mg。），或用不锈钢勺挖出王浆放人舌下含化，可以不入胃，直接在舌下经唾液和黏膜消化吸收，由血液带到全身各部位。此法蜂王浆用量小而利用率高，吸收效果既快又好。

  所以我们食用蜂王浆不妨按以上方法可以混合一些蜂蜜来食用，除了可以极大的改善蜂王浆的口感，同时也可以增加它的保健功效。当然亦可吃蜂王浆制品：片剂、胶囊或口服液等剂型服用。

  最简单最好的方法是单独食用，将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。但不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。

  蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。

 八类人不能服用蜂王浆

  东西虽好，对于部分的人而言，却不能随意的服用蜂王浆，那么哪些人不能服用蜂王浆呢？下面为大家介绍不能吃蜂王浆的八种人，供大家了解。

   1、过敏体质者

　这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。

　2、腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者

　蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。

　3、低血压患者

　蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。

　4、肥胖者

　蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病。

　5、糖尿病患者

　蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。

　6、发热、咯血及黄疸病患者

　服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。

　7、孕妇

　因蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。

　8、正常发育的儿童

　因蜂王浆中含有性激素，易造成少儿早熟。

食用蜂王浆的注意事项

　1、每天早晨空腹服用，有利于营养物质的吸收，不宜在临睡前或晚上服用，以免增加血液粘稠度。

　2、成人每次10毫升，每日服1次为宜，不宜多服。

   3、蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。

　4、蜂王浆的醚溶性部分对实验性白血病、淋巴瘤、乳腺癌有一定疗效，但过量使用会导致中毒。

　5、蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。

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