又一民间止咳偏方
小时候,我记得我就用过许多民间偏方,比如说用冰糖炖雪梨治感冒咳嗽(现在也给孩子用),只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状,十分神奇。
梨子是一种常见的水果,花椒则是一种调味香料,原本这二者八竿子打不着一块,但现在却有人将二者放在一起做成了一道食疗药方,竟然发挥出了让人意想不到的效果,那么这个效果究竟是什么呢?花椒炖梨,超给力的止咳药!
没错,梨和花椒一起炖也能止咳,那当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢?
一、止咳原理
传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
二、适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。
若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
三、花椒炖梨具体方法
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完。事实上,梨子不仅可以用于风寒咳嗽,也可以用来治风热咳嗽。
但是上面提到过,风热感冒咳嗽应用辛凉解表之法。那么再奉上一个偏方:川贝蒸梨
咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。对症止咳代表偏方就是川贝蒸梨。
四、川贝蒸梨具体方法
把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次服用。
所以,以后不管是风寒感冒咳嗽还是风热感冒,只要有一个梨就够啦,家家常备的止咳妙招,赶快给你的朋友们都普及一下吧,真的非常实用!
分类:健康养生| 发布:龙三公子| 查看:3625 | 发表时间:2016-12-24
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