2016年1月17日，腊月初八，也就是中国的传统节日，腊八节。这腊八节到了，过年就等于又近了。

一腊八节的起源

    其实从小就听到长辈说腊八腊八的，但是腊八节到底是从什么时候传下来的，谁也说不清，只是说从老一辈就这么过下来的。龙三公子对一些古古怪怪的事情特别感兴趣，所以就查啊查，没想到还真被查到了！

    话说回来，既然知道了腊八节是因为佛教的介入，所以才有固定下来，那么腊八粥又是怎么来的呢？

    其实关于腊八粥，有很多种说法，其中这几个名人跟腊八粥有了挂钩。

岳飞

    精忠报国的岳飞想必大家都知道这位宋朝的著名将领。

    据说当年岳飞在河南朱仙镇率领部队抗金的时候，腊月初八那天岳家军吃了老百姓送的"千家粥"后大胜归来。所以后人为了纪念岳飞，每年就在腊八节喝粥。

朱元璋

    明太祖朱元璋据说是在落难监牢的时候，靠着老鼠洞刨出来的一些五谷杂粮熬粥渡过难关，所以朱元璋称帝后就把落难之日定为腊八节。所以在这一天也要喝腊八粥。

释迦牟尼

    龙三公子绝对不是迷信，只是传说释迦牟尼是腊月初八在菩提树下开悟成佛的。所以人们每年在腊月初八要喝腊八粥纪念。其实对于这个，龙三公子就有些疑惑了，他成佛，跟腊八粥有什么关系呢？

    但不管如何，咱们现在腊八节要喝腊八粥是一个传统，腊八粥也可以叫做七宝五味粥，腊八饭！

二腊八粥的做法

    腊八粥需要准备的材料：

    大米、小米、糯米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、莲子、红枣、桂圆、花生仁、玉米碜。

    当然了，你也可以根据自己的喜好，选择其他的材料。

三哪些人喝腊八粥需要注意呢？

消化不良患者

    消化不良的人群在煮腊八粥之前，需要考虑到自身的情况。比如腊八粥中的黄豆、黑豆等都是很不容易消化的，所以可以放点暖身的糯米以及养胃的糙米。不容易煮烂的豆类，在煮之前就需要充分的进行浸泡，这样在煮熟之后，才会更加适应消化不良的人群消化。

糖尿病患者

    大家知道，糖尿病患者是不怎么能喝粥的，这是因为粥中含有大量的糖分。所以如果家中有糖尿病患者的话，那么腊八粥就不要放糯米、白米以及糖，可以放些燕麦、大麦来增加粘稠感。腊八粥中的豆类食材，可以选择放上一半以上为好，这能够帮助糖尿病患者，控制血糖的上升速度！

减肥人群

    为什么说想要减肥的人群在喝腊八粥的时候也需要注意。虽然腊八粥中有很多粗粮豆类，能够提供很强的饱腹感，能够帮助减肥。但是对于严格要求自身减肥的人群而言，粥中的糯米与白米应当要按比例的减少。多放一些淀粉豆类、像是芸豆、红小豆等，这样才能够保证饱腹感，减少摄入。

四肢凉腰腿疼以及便稀人群

    家中有这类症状的人，最好是不要在腊八粥中放绿豆。

    这是因为绿豆性凉，四肢冰凉乏力、腰酸冷痛、腹泻便稀的人群不适合吃绿豆，一旦食用则会加重症状，甚至是会引起腹泻、气血停滞导致的关节肌肉酸痛，以及胃寒和脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

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